10 ของกินตอนเช้า ทำขาย กำไรดีเหลือเชื่อ❗

10 ของกินตอนเช้า ทำขาย กำไรดีเหลือเชื่อ❗

ตอนเช้าขายอะไรดี ? คำตอบของเรื่องนี้ก็น่าจะอยู่ที่ “ของกิน” เป็นหลัก ก็เพราะทุกคนตอนเช้าต่างรีบไปทำงาน รีบแต่งตัวไปโรงเรียน ใจจดจ่ออยู่กับที่ทำงานที่โรงเรียนคงไม่มีเวลาแวะไปช้อปปิ้งอย่างอื่น ตรงข้ามอาหารมื้อเช้าคือสิ่งสำคัญที่สุด แต่ปัญหาคือ จะขายอะไรดี? ที่คนตอนเช้าอยากซื้อกินมากที่สุด โดยบทความนี้ได้รวม 10 ของกินตอนเช้าน่าขายมาให้แล้ว

1.ข้าวเหนียว หมูปิ้ง ไก่ทอด

ที่จริงเมนูนี้น่าจะเป็นลำดับต้นๆของอาหารเช้าคนเมืองเลยทีเดียว และเชื่อแทบทุกคนต้องเคยกินอาหารเหล่านี้ยามเช้ากันมาแล้วทั้งสิ้น ด้วยความที่อาศัยความรวดเร็วเป็นจุดขาย ราคาไม่แพง

แถมปัจจุบันมีสูตรไก่ทอด หมูปิ้ง ที่หลากหลายทำให้เพิ่มความน่าสนใจได้มากขึ้น พ่อค้าไก่ทอด หมูปิ้ง เท่าที่ทราบรายได้/วันไม่ต่ำกว่า 5,000 บาทบางคนอาศัยขายแค่ช่วงเช้าสายๆก็ไปทำงานอย่างอื่นเพิ่มรายได้ที่ดีได้อีกทางด้วย

2.เบเกอรี่ประเภทต่างๆ

อย่าคิดว่าตอนเช้าขนมจะขายไม่ได้เด็ดขาด โดยเฉพาะขนมปังขายดิบขายดีมาแรงไม่แพ้ข้าวเหนียวหมูปิ้งทีเดียว เพราะนอกจากจะซื้อปุ๊บแล้วยังไม่ต้องทานสามารถเอาไปทานระหว่างนั่งรถหรือว่ารอรถเมล์ก็ยังได้

หรือยิ่งกว่านั้นไปถึงที่ทำงานสามารถพกพาไว้รับประทานขณะทำงานได้อีกด้วยที่สำคัญเบเกอรี่เดี๋ยวนี้มีการพลิกแพลงสูตรให้น่ากินน่าสนใจแต่ราคาไม่แพงมาก เรียกว่าถ้ามีฝีมือด้านนี้เปิดร้านเบเกอรี่ไม่มีคำว่าจนแน่ๆ

3.ข้าวไข่เจียว

การซื้อรับประทานจึงสะดวกที่สุด เมื่อคิดเปิดร้านไข่เจียวก็ต้องมีวัตถุดิบเพิ่มขึ้นสักหน่อยเช่น แครอท หมูสับ กุ้งสับ หอมหัวใหญ่ ผักชี เพื่อเป็นตัวเลือกให้ลูกค้าว่าจะเอาอะไรผสมกับอะไรในไข่เจียว เห็นเป็นเมนูธรรมดาๆ นี่แหละแต่ยอดขายดีทีเดียวถ้าหาทำเลได้เหมาะๆ เผลอๆเงินดีกว่ารายได้ต่อวันของมนุษย์เงินเดือนซะอีก

เมนูบ้านๆ เมนูง่ายๆ จนหลายคนคิดว่าที่บ้านไม่มีไข่เจียวให้กินหรือไง ทำไมต้องมาซื้อกิน อันที่จริงทุกบ้านก็คงมีไข่ดิบติดไว้ในตู้เย็นนั่นแหละ แต่ด้วยเวลาที่จำกัดในตอนเช้าคงไม่ใช่ทุกบ้านที่จะมานั่งเจียวไข่ก่อนออกมาทำงาน

เน้นขายแถวหน้าโรงเรียน หน้าโรงงาน ย่านชุมชน หรือแถวไซด์ก่อสร้าง ย่านออฟฟิศก็น่าสนใจเหมือนกัน ราคาต่อเมนูประมาณ 20-25 ขึ้นอยู่กับว่าจะเลือกใส่วัตถุดิบอะไรในไข่เจียว เมนูนี้กำไรดีแน่นอน

4.น้ำเต้าหู้ ปาท๋องโก๋

เปิดร้านน้ำเต้าหู้ ปาท๋องโก๋ จำเป็นต้องอาศัยทักษะและความชำนาญในการทำพอสมควร ใครที่ยังไม่เคยทำร้านแบบนี้ ต้องฝึกฝนตัวเองก่อน ทั้งการนวดแป้ง สูตรการทำปาท๋องโก๋ สูตรน้ำเต้าหู้แบบต่างๆ การลงทุนในร้านปาท๋องโก๋ ก็ถือว่ามีต้นทุนสำคัญคือแป้งสำหรับทำปาท๋องโก๋ และถั่วเหลืองสำหรับการทำน้ำเต้าหู้

พร้อมวัตถุดิบประกอบอื่นๆ โดยรวมสินค้าอย่างน้ำเต้าหู้ ปาท๋องโก๋ แม้ความนิยมจะไม่ได้มากมายเหมือนอาหารกินง่ายทานง่ายทั่วไปแต่ก็ขายดีในตอนเช้าเช่นกัน

ขายที่ตลาดนัดตอนเช้า สถานที่ชุมชน ใกล้โรงเรียน ใกล้วัด ใกล้โรงงาน หรือย่านออฟฟิศ ราคาขายน้ำเต้าหู้แบบใส่เครื่อง 7 บาท ไม่ใส่เครื่อง 5 บาท ปาท๋องโก๋ คู่ละ 2 บาทเป็นราคาโดยเฉลี่ยที่เห็นประจำ ต้นทุนต่ำแต่กำไรไม่ต่ำนะคะขายหมดทุกวันรับรองมีเงินเก็บแน่นอน

5.ขนมจีนน้ำยา น้ำยาป่า น้ำยากะทิ

ขนมจีนน้ำยา เป็นอีกหนึ่งอาหารทำเงิน ที่ขายดีมากๆ ถ้าเราสังเกตดีๆ จะเห็นว่าแทบทุกตลาดนัดจะมีร้านขายขนมจีนน้ำยามาตั้งแผงขายกันตลอด รูปแบบก็ตามแต่ความถนัดมีทั้งแบบตามสั่งหรือว่าจะจัดแบบบุฟเฟ่ต์ก็น่าสนใจ

ข้อดีคือไม่ต้องเสียเวลามากและอิ่มท้องสั่งปุ๊บรับปั๊บใช้เวลารับประทานไม่นานแถมยังมีส่วนประกอบพิเศษให้เลือกมากมายไม่ว่าจะเพิ่มตีนไก่ เลือด ลูกชิ้น ตับ ในราคา/จานเพียง 35-40 บาท จึงกลายเป็นเมนูยามเช้าที่ถือว่าคุ้มค่าต่อการลงทุนมากๆ

6.ทอดมัน

อย่ามองข้ามเมนูนี้เด็ดขาด แม้นี่จะเรียกว่าเป็นกับข้าวแต่เชื่อหรือไม่หลายคนนิยมซื้อมาทานเปล่าๆกันเลยทีเดียว ยิ่งถ้าอยู่ในทำเลหน้าโรงเรียนด้วยแล้วทอดมันเป็นอาหารหนึ่งที่คู่กับน้องๆหนูๆได้อย่างดี และถ้าพ่อค้าแม่ค้าคนใดรู้จักการดัดแปลงสูตรมีวิธีบริหารต้นทุนที่ดีกำไรจากการขายทอดมันน่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง

ในวัตถุดิบคือถุงทอดมันที่ยังไม่ได้ทอดขาย 1 ถุงนำมาขายเป็นชุดๆละ 20 บาทแถมเครื่องเคียงอย่างแตงกวาและน้ำจิ้มหวานๆ กำไรที่ได้ไม่ใช่แค่พออยู่ได้แต่น่าสนใจเป็นอย่างมากเลยทีเดียว

7.หอยทอด ผัดไทย

ทำเลของการขายหอดทอดผัดไทยยิ่งอยู่ในย่านแหล่งท่องเที่ยวด้วยจะขายดีมาก แต่ถ้าเป็นในเขตเมืองก็ต้องมีการปรับกลยุทธ์การขายไม่เน้นให้ทานที่ร้านแต่บรรจุกล่องวางขายก็ถือว่าน่าสนใจเป็นอย่างยิ่งเพราะอาหารจานเส้นอย่างหอยทอดผัดไทยราคาต่อกล่องนั้น 35-40 บาท ถือเป็นเมนูยอดฮิตที่คนรู้จักกันดีและที่นิยมซื้อก็เพราะอยู่ท้อง

กินแล้วอิ่มยิ่งถ้าพ่อค้าแม่ค้าพัฒนาฝีมือการทำให้ดีๆนอกจากขายตอนเช้าได้แล้ว กลางวัน เย็น ก็เปิดขายได้ตลอดเวลาเพราะสินค้าอย่างหอยทอดผัดไทย ได้กลิ่นที่ไหนใครๆ ก็อยากจะเข้าไปสั่งกินกันทั้งนั้น

8.ผลไม้สดต่างๆ

เป็นอาหารคลีนของสาวๆกันเลยทีเดียว การลงทุนเบื้องต้นก็ไม่ยุ่งยากซับซ้อนอะไรมากแค่มีรถเข็นสักคันบรรจุผลไม้ที่น่าสนใจไม่ว่าจะแตงโม มะม่วง แคนตาลูป ฝรั่ง ฯลฯ

ทำเครื่องจิ้มดีๆไมว่าจะพริกกะเกลือ น้ำพริกปลาหวาน หรือว่าน้ำจิ้มบ๊วย ราคาขายลูกละ 20 เป็นอย่างน้อยยิ่งถ้ามีแหล่งผลไม้ราคาต้นทุนไม่สูงนักอาชีพนี้รับรองว่าขายได้ดีและมีลูกค้าทยอยมาซื้อกันจำนวนมากแน่นอน

9.น้ำพริกและผักลวก

หลายคนที่ไม่สามารถทานเข้าเช้าได้ทันบางส่วนก็หาซื้อกับข้าวไว้รับประทานมื้อเที่ยงโดยเฉพาะทำเลหน้าโรงงานน้ำพริกและผักลวกเป็นเมนูยอดฮิตมากเรียกว่าถ้ายิ่งมีฝีมือทำอร่อยนอกจากขายตอนเช้าแล้วยังสามารถรับออร์เดอร์และส่งแบบดิลิเวอรี่ได้อีกด้วย

คนไทยนิยมบริโภคอาหารรสจัดและเมนูที่ฮิตกันมาแต่โบร่ำโบราณคือน้ำพริกที่ปัจจุบันมีการพลิกแพลงสูตรกลายเป็นน้ำพริกรสชาติต่างๆไม่ว่าจะน้ำพริกกะปิ น้ำพริกแมงดา น้ำพริกทรงเครื่อง ฯลฯ

10.เครื่องดื่มน้ำอัดลม น้ำผลไม้

เป็นทางเลือกของพ่อค้าแม่ค้าที่รับมาขายไปอย่างแท้จริงราคาน้ำอัดลม นมกล่อง น้ำผลไม้ ถ้าซื้อจากร้านขายส่งหรือว่าห้างค้าส่งก็จะได้ราคาที่ถูกกว่าปกติ กำไรต่อขวดต่อกล่องขั้นต่ำก็ไม่ต่ำกว่า 1-2 บาท

ทั้งนี้การขายเครื่องดืมเหล่านี้ให้ดูทำเลที่น่าสนใจด้วยถ้าอยู่ในแหล่งร้านอาหารที่ไม่มีร้านสะดวกซื้อก็ถือเป็นทำเลที่ดี หรือตามป้ายรถเมล์ที่มีคนพลุกพล่านช่วงเช้าๆ แบบนี้บางคนไม่รู้จะทานอะไรอาจอยากได้นมสักกล่องน้ำผลไม้สักขวดก็ถือว่าเป็นอีกทางเลือกของการขายที่น่าจะเป็นกำไรได้อย่างดีทีเดียว

-----------------------------------------------------------------------------------

รายละเอียดบริการดูแลการตลาดออนไลน์

>> https://www.chatstickmarket.com/langran

ตัวอย่าง ผลงานแบรนด์ต่างๆ ที่เราดูแลการตลาดออนไลน์ให้

>>https://www.chatstickmarket.com/portfolio

------------------------------------------------------------------------------------

💙ปรึกษาทีมงานของเรา💙

📱Tel : 0840104252 📱0947805680

สายด่วนออฟฟิศ : 034-900-165 , 02-297-0811 (จันทร์-ศุกร์)

📨 Inbox : http://m.me/ChatStick.TH

┏━━━━━━━━━┓

📲 LINE: @chatstick