เทคนิคในการถ่ายวิดีโออาหารให้เป็นมืออาชีพ

เทคนิคในการถ่ายวิดีโออาหารให้เป็นมืออาชีพ

สำหรับใครที่ชอบการถ่ายรูปและวิดีโอ ในบทความนี้มีเทคนิคในการถ่ายวิดีโอเกี่ยวกับอาหารให้เป็นมืออาชีพมาฝากกันค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย

7 เทคนิคในการถ่ายวิดีโออาหารให้เป็นมืออาชีพ

1.ทำการศึกษาเกี่ยวกับอาหารของจานที่จะถ่ายในทุกๆ ขั้นตอน

สิ่งแรกที่คุณควรจะทำนั้นคือคุณต้องรู้ก่อนว่าคุณจะต้องถ่ายอาหารอะไร ชนิดไหน และคุณจะต้องทำการจินตนาการได้ว่าในช่วงขั้นตอนไหนที่ควรจะเน้นไปที่สีสันที่จะเกิดขึ้นว่าเป็นอย่างไร ยกตัวอย่างเช่น ถ้าคุณนั้นต้องการที่จะถ่ายปลาดิบคุณจำเป็นที่จะต้องรู้ก่อนว่าข้อมูลในการหั่นปลาดิบนั้น หรือขั้นตอนในการเตรียมงานต่างๆ มีอะไรบ้าง เป็นต้น

2.ในการถ่ายวิดีโอนั้นไม่มีความจำเป็นที่จะต้องเป็นแนวนอนเพียงอย่างเดียว

ในปัจจุบันนั้นวิดีโอที่ทำการแสดงผ่านช่องทางของโซเชียลมีเดีย จะเน้นไปในทางความสะดวกและสบายของผู้คนมากกว่าที่จะทำการยึดติดอยู่กับว่าวิดีโอนั้นจะต้องเป็นแนวนอน คุณอาจจะเปลี่ยนมุมมองให้เป็นแนวตั้งก็เป็นไปได้เช่นเดียวกัน

3.การถ่ายวิดีโอภาพจะต้องไม่สั่น

การใช้อุปกรณ์เสริมช่วยในการทำงานนั้น โดยส่วนใหญ่แล้วถ้าคุณถ่ายวิดีโอผ่านทางโทรศัพท์มือถือ คุณอาจจะเกิดอาการสั่นได้ ซึ่งตัวช่วยที่จะทำให้วิดีโอของคุณนั้นดูดีขึ้นคือการใช้อุปกรณ์เสริมเข้ามาช่วยนั่นเอง

4.การทำการเฝ้าสังเกต

ในขั้นตอนของการทำอาหารนั้นมักจะมีจังหวะในการทำที่สวยงามซ่อนอยู่ ซึ่งถ้าคุณหามันเจอ ยกตัวอย่างเช่น เวลาที่ทำการตอกไข่ใส่ลงไปในแป้งคุณจะเห็นแป้งนั้นลอยฟุ้งขึ้นมา ซึ่งถ้าคุณหาสิ่งเหล่านี้เจอจะช่วยให้การถ่ายวิดีโอของคุณนั้นดูน่าสนใจมากขึ้นนั่นเอง

5.การใช้แสงจากธรรมชาติในการถ่ายวิดีโอ

การใช้แสงจากธรรมชาติในการถ่ายนั้นจะช่วยให้วิดีโอหรือภาพถ่ายของคุณนั้นมีองค์ประกอบต่างๆ ที่ลงตัวและดูดี

6.การหาอุปกรณ์ประกอบภายในฉาก

เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่มีความสำคัญ เพราะมันจะช่วยเสริมให้สิ่งที่เป็นตัวหลักนั้นดูดีขึ้น และช่วยให้บรรยากาศในวิดีโอนั้นดูสดชื่น และดูมีชีวิตชีวามากขึ้นนั่นเอง

7.การพูดคุยเกี่ยวกับเชฟ

การคุยกับเชฟเพื่อรู้ล่วงหน้าว่าเชฟนั้นจะใช้สิ่งใดในการประกอบอาหารบ้าง จะช่วยให้คุณนั้นรู้จังหวะในการถ่ายได้ดีมากขึ้นนั่นเอง และจะได้ไม่เป็นการเสียเวลาถ่ายใหม่ในกรณีที่เกิดการถ่ายที่ผิดพลาดอีกด้วย

ขั้นตอนในการวางแผนสำหรับการถ่ายทำในแบบ step by step

1.คุณต้องทำการคิดเกี่ยวกับmood และ toneของตัววิดีโอ พร้อมกับการหาต้นแบบมาแนบไว้เพื่อให้เห็นภาพมากขึ้น

2.การให้ทีมงานนั้นไปทำการสังเกตว่าจะมีอะไรเกิดขึ้นบ้างในตอนของการทำอาหารก่อนทำการถ่ายจริง เพื่อทำการเช็กไว้ว่าในช่วงขั้นตอนไหนที่ต้องให้ความสำคัญ

3.การถ่ายแบบแจกรายละเอียด ในอาหารจานนั้นๆ ในแต่ละจาน คุณควรที่จะต้องถ่ายแบบไหนถึงจะออกมาดูดี

4.การทำการวางตารางในการถ่ายทำ คุณควรรู้ว่าถ่ายอะไรก่อน และถ่ายอะไรหลัง โดยให้เรียงลำดับจากความยากไปง่าย

5.ให้คุณนั้นทำการคิดเกี่ยวกับสาเหตุและปัญหาต่างๆ ที่สามารถที่จะเกิดขึ้นได้ และเตรียมตัวให้พร้อมถ้าเกิดมีการเปลี่ยนแปลงในการถ่ายทำที่หน้างาน

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเทคนิคที่นำมาเสนอในบทความนี้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านทุกท่าน และพบกันได้ใหม่ในบทความต่อไป

-----------------------------------------------------------------------------------

รายละเอียดบริการดูแลการตลาดออนไลน์

>> https://www.chatstickmarket.com/langran

ตัวอย่าง ผลงานแบรนด์ต่างๆ ที่เราดูแลการตลาดออนไลน์ให้

>> https://www.chatstickmarket.com/portfolio